Морковь «Самсон» — среднеспелый сорт сортотипа Нантская, включённый в Госреестр РФ. Отличается высокой урожайностью, хорошей товарностью и отличными вкусовыми качествами. Подходит для свежего потребления, хранения и переработки.
Основные характеристики
- Срок созревания. 110–120 дней от полных всходов до технической спелости.
- Тип роста. Однолетнее растение.
- Розетка листьев. Полураскидистая, лист среднерассечённый, зелёный.
- Корнеплод. Цилиндрической формы, со слегка заострённым кончиком, плечики плоские до округлых, кора и сердцевина оранжевые, головка ровная. Расположен на уровне почвы. Длина — 16–20 см, масса — 125–150 г.
- Вкусовые качества. Хорошие, мякоть сочная, хрустящая, очень сладкая.
- Содержание веществ. Сухое вещество — 10,6%, каротина — 11,6 мг на 100 г сырого вещества.
- Урожайность. 528–762 ц/га (на 68–121 ц/га выше стандарта «Нантская 4»), выход товарной продукции — 91–94%.
2
Особенности выращивания
- Посев. В конце апреля — начале мая на глубину 1–3 см. Расстояние между рядками — 15 см.
- Прореживание. После появления первых настоящих листьев оставляют между растениями 5–7 см.
- Требования к почве. Рыхлая, плодородная супесчаная или легкосуглинистая почва с глубоким пахотным слоем. Не подходит для тяжёлых глинистых и кислых подзолистых почв. Не выносит свежего навоза: при его внесении образует искривлённые корнеплоды с множеством корней.
- Уход. Включает полив, прополку и рыхление. Рекомендуется провести 4 этапа подкормок:
- Первая (при 3–4 листьях): 1 ст. л. сульфата аммония на 10 л воды.
- Вторая (через 10 дней): 1 ст. л. кальциевой селитры на 10 л воды.
- Третья (через 30–40 дней после всходов): 1 ст. л. монофосфата калия на 10 л воды.
- Четвёртая (конец июля): органоминеральный комплекс (например, гумат калия).
Использование
- Свежее употребление в салатах и других блюдах.
- Переработка: приготовление соков, консервирование.
- Длительное хранение (вплоть до нового урожая).
Хранение
Корнеплоды хорошо хранятся благодаря высокой лёжкости. Перед закладкой на хранение их очищают от земли, просушивают 2–3 часа и обрезают ботву вместе с верхушкой (на 0,5–1 см). Хранят в погребе или подвале при температуре +2 °C.
Отзывы
Отзывов пока нет.