Морковь «Красный великан» — вкус и польза в каждом корнеплоде!

Морковь «Красный великан» — суперурожайный среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах. Отличается крупными гладкими корнеплодами с сочной и сладкой мякотью, подходит для свежего употребления, приготовления сока, консервирования и длительного хранения.

Морковь «Красный великан» — суперурожайный среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах. Отличается крупными гладкими корнеплодами с сочной и сладкой мякотью, подходит для свежего употребления, приготовления сока, консервирования и длительного хранения.

Основные характеристики

• Срок созревания. 100–120 дней от всходов до уборки урожая.
• Тип роста. Однолетнее растение.
• Корнеплоды. Удлинённо-конической формы, с небольшой сердцевиной. Длина — до 25 см, масса — 200–220 г. Поверхность гладкая, окраска корнеплода и мякоти — красно-оранжевая.
• Вкус. Сладкий, сочный.
• Урожайность. 10–12 кг/м².
• Сортотип. Флакке.

Устойчивость к болезням и условиям выращивания

Сорт холодостойкий, неприхотливый, устойчив к цветушности (образованию цветоносов) и растрескиванию корнеплодов. Подходит для всех регионов. Один из лучших для подзимнего посева.

Особенности выращивания

• Посев. В самые ранние сроки — в конце апреля — начале мая. Возможен подзимний посев. Глубина заделки семян — 2–2,5 см, расстояние между строчками — 20 см.
• Прореживание. Первое проводят при появлении всходов, оставляя между растениями 1–1,5 см. Второе — через 2 недели, увеличивая расстояние до 4 см.
• Требования к почве. Грунт должен быть лёгким, рыхлым и воздухопроницаемым. Перед посадкой рекомендуется внести перегной или компост, при необходимости добавить песок или перепревшие опилки для улучшения структуры почвы.
• Уход. Включает полив, прополку и рыхление. Рекомендуется провести 4 этапа подкормок:
  • Первая (при 3–4 листьях): 1 ст. л. сульфата аммония на 10 л воды.
  • Вторая (через 10 дней): 1 ст. л. кальциевой селитры на 10 л воды.
  • Третья (через 30–40 дней после всходов): 1 ст. л. монофосфата калия на 10 л воды.
  • Четвёртая (конец июля): органоминеральный комплекс (например, гумат калия).

Использование

• Свежее употребление в салатах и других блюдах.
• Приготовление сока.
• Консервирование и заморозка.

Хранение

Корнеплоды хорошо хранятся до нового урожая. Перед закладкой на хранение их очищают от земли, просушивают 2–3 часа и обрезают ботву вместе с верхушкой (на 0,5–1 см). Хранят в погребе или подвале при температуре +2 °C.