Морковь сорта «Нантская» — среднеспелый сорт, который отличается высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами и хорошей лёжкостью. Подходит для свежего потребления, переработки и длительного хранения.
Основные характеристики
- Срок созревания. 78–110 дней от всходов до технической спелости.
- Тип роста. Однолетнее растение.
- Корнеплоды. Цилиндрической формы, с тупой округлой верхушкой и гладкой поверхностью, длиной 14–17 см, диаметром 4–5 см, массой 90–160 г. Окраска корнеплода и мякоти — оранжевая, иногда к концу вегетации с зелёной или фиолетовой пигментацией головки. Сердцевина маленькая, округлая, оранжевого цвета.
- Вкус. Нежный, сочный, с высоким содержанием сахаров и каротина.
- Урожайность. 2,5–6,6 кг/м².
Устойчивость к болезням и условиям среды
Сорт устойчив к цветушности (образованию цветоносов). Также он устойчив к растрескиванию и основным заболеваниям моркови.
Особенности выращивания
- Посев. В конце апреля — начале мая на глубину 1–3 см. Расстояние между рядками — 15 см.
- Прореживание. Первое проводят при появлении первых настоящих листьев, оставляя между растениями 3 см. Второе — когда корнеплоды достигнут диаметра 1 см.
- Требования к почве. Рыхлая, плодородная супесчаная или легкосуглинистая почва с глубоким пахотным слоем. Не подходит для тяжёлых глинистых и кислых подзолистых почв. Не выносит свежего навоза: при его внесении образует искривлённые корнеплоды с множеством корней.
- Уход. Включает полив, прополку и рыхление. Рекомендуется провести 4 этапа подкормок:
- Первая (при 3–4 листьях): 1 ст. л. сульфата аммония на 10 л воды.
- Вторая (через 10 дней): 1 ст. л. кальциевой селитры на 10 л воды.
- Третья (через 30–40 дней после всходов): 1 ст. л. монофосфата калия на 10 л воды.
- Четвёртая (конец июля): органоминеральный комплекс (например, гумат калия).
Использование
- Свежее употребление в салатах и других блюдах.
- Переработка: приготовление соков, консервирование.
- Длительное хранение (вплоть до нового урожая).
Хранение
Корнеплоды хорошо хранятся благодаря высокой лёжкости. Перед закладкой на хранение их очищают от земли, просушивают 2–3 часа и обрезают ботву вместе с верхушкой (на 0,5–1 см). Хранят в погребе или подвале при температуре +2 °C.
Отзывы
Отзывов пока нет.