Капуста белокочанная «Слава 1305» — среднеспелый сорт, один из самых популярных в своей группе спелости. Отличается высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к растрескиванию. Рекомендован для квашения и свежего потребления.
Основные характеристики
- Срок созревания. 100–125 дней от высадки рассады. По другим данным — 98–126 дней от всходов до технической спелости.
- Розетка листьев. Компактная, полуприподнятая, диаметром 67–103 см. Листья среднего размера, округлые, серовато-зелёные или зелёные, с восковым налётом и мелкоморщинистой поверхностью, по краю сильноволнистые.
- Кочан. Округлой или округло-плоской формы, крупный, массой 2,4–4,5 кг. Плотный, с белой, сочной мякотью. Наружная кочерыга короткая, внутренняя — средней длины.
- Вкусовые качества. Превосходные. Капуста сочная, хрустящая, сладкая.
- Содержание веществ. Сухое вещество — 8,6–11,1%, общий сахар — 4,4–5,6%, аскорбиновая кислота — 27–44 мг на 100 г сырого вещества.
- Урожайность. Высокая — 10–12 кг/м². По другим данным — более 90 т/га.
Особенности выращивания
- Посев на рассаду. В середине марта — начале апреля. Глубина заделки семян — 0,5–1 см. Всходы появляются через 5–7 дней.
- Пикировка. В фазе семядолей.
- Высадка в грунт. В середине мая, когда рассада имеет 4–5 настоящих листьев. Схема посадки — 50×30 см или 60×60 см.
- Уход. Регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки минеральными удобрениями. Важно поддерживать температурный режим при выращивании рассады: днём 15–18 °C, ночью 12–14 °C.
Использование
- Свежее потребление. Подходит для осенне-зимнего периода.
- Квашение. Относится к лучшим сортам для этой цели.
Хранение
Кочаны устойчивы к растрескиванию, обладают хорошей лёжкостью — хранятся до января без потери потребительских качеств. По другим данным — могут храниться в течение 60 суток.
Отзывы
Отзывов пока нет.